![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=195x1024:format=jpg/path/s0b32d8f260287d04/image/i851bec315251cd03/version/1493329324/image.jpg)
クライエントさんが おっきなタケノコを
「先生に お土産ですっ!」と 差し出してくれました。
でかっ!!
立派なタケノコです。
その方、自転車で 90歳のお爺さんが管理する
安くて美味しいという農園まで はるばる買いに
言ってくれたのです。 そんな 想いに応えるには
このタケノコを しっかり食さないと!!
タケノコって どうするんだ?
ネットの先生は沢山いるので便利ですね~・・・
まずは、一緒に入っていた 「ぬか」で アクを取るのだな・・・
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=255x1024:format=jpg/path/s0b32d8f260287d04/image/i8abb3cd1ed81763f/version/1493329412/image.jpg)
あまりにデカいから 鍋に入らない場合は
半分に切ってよし・・と書いてある・・・。
そうか、そうか
先端は 斜めに切って
その半分に包丁を入れる・・・
こうか、こうか・・・
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=345x1024:format=jpg/path/s0b32d8f260287d04/image/i1702434180e60ed6/version/1493329545/image.jpg)
茹でている画像を取り忘れた・・・
2時間くらい茹でて
竹串で刺さる程度に茹でたら
一晩 そのまま・・・と書いてあり
この画像は次の日の朝
今度は水につけてよく洗う・・・らしい。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=255x1024:format=jpg/path/s0b32d8f260287d04/image/ifdd5f81dab5df0e1/version/1493329685/image.jpg)
お!
なかなか うまくできてるじゃないか!!
しかし、先端の方
どれくらい皮をむけばいいのか
どんどん なくなって
こんなに小さくなってしまったけど
はたしていいのか わからないけど
次は、これを使って・・・・「タケノコご飯に挑戦」
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=285x1024:format=jpg/path/s0b32d8f260287d04/image/i2a65d593aae18054/version/1493329772/image.jpg)
こんな感じでタケノコご飯には
入っていたような・・・
じゃんじゃん 切ります切ります・・・
味付けは、クックパッド先生に
教えてもらって・・・
炊飯器に ぶっこめばいいのだから
簡単そうだ・・・
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=285x1024:format=jpg/path/s0b32d8f260287d04/image/i19a56c547aedd81c/version/1493329912/image.jpg)
出来た 出来た!!
しかも、底の方は おこげ風になっていて
いい感じ。
味も なかなかの あっさり味でいい感じ。
しかし、タケノコ これでも半分も使ってないじゃないか。残りは何にするか・・・。
オカズ系がいいな。しかも、何品も作れないな~
大好きな鶏肉を使って・・・
クックパッド先生!! 何を作れば????
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=255x1024:format=jpg/path/s0b32d8f260287d04/image/ieab95c48f8293d2e/version/1493330280/image.jpg)
「タケノコと鶏肉とちくわとスナップエンドウ」
これが、また 美味いのなんのって
タケノコ シャキシャキで。
おっきな タケノコは
こうして 幸せな形で僕の胃袋に!!
タケノコのおかげで 感謝→気持ちに応えたい→挑戦→達成→幸せ→感謝
そして、
やればなんでもできるのさ の経験が増えて やったことないことが
やったことある・・・になる嬉しさに変わることが楽しいです。
美味しい タケノコ ごちそうさま!!
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